Koken Met Culinaire Arganolie

Gebakken en Gevulde Varkenslapjes, Hier Het Recept

Gebakken en Gevulde Varkenslapjes, Hier Het Recept
Originele manier om runderlapjes te bereiden.

Varkenslapjes zijn echt heel lekker. Je kunt ze in de oven doen, bakken, barbecuen en grillen. Mannen houden van varkenslapjes maar laten we ook de vrouwen niet vergeten. Ook vrouwen smullen graag van dit heerlijke vlees. Misschien klink ik nu iets te enthousiast over varkenslapjes en waarschijnlijk verraadt dat al hoeveel ik ervan hou. Maar genoeg nu daarover. Laat ik weer bij zinnen komen en een recept met jullie delen wat ik laatst op internet zag staan. Het zal geen verrassing zijn dat het een gerecht is voor varkenslapjes.

Een Geweldig Gerecht voor Varkenslapjes

Geloof mij, met dit recept voor varkenslapjes zul je moeite hebben om ervan af te blijven of ze te delen. Hoewel… dat niet kunnen delen is misschien alleen maar iets van mijzelf.

Wat Je Nodig Hebt

  • Varkenslapjes – Ongeveer 1,5 pond varkenslapjes van ongeveer 2 centimeter dik.
  • Limoensap – Ongeveer 2 eetlepels. Als je geen limoensap hebt kun je ook citroensap gebruiken.
  • Paneermeel – Ongeveer een liter in volume.
  • Verse Champignons – Iets meer dan anderhalf ons fijn gehakte champignons.
  • Groene uitjes – 3 medium tot grote groene uitjes. Hak ze in fijne stukjes op.
  • Dijon mosterd – Ongeveer 1 eetlepel.
  • Gedroogde Peterselie – 1 eetlepel.
  • Arganolie – Een eetlepel of 2 voor die extra nootachtige smaak.

Nu dat je de ingrediënten hebt kunnen we deze heerlijke varkenslapjes gaan klaarmaken.

Het Koken

  1. Verwarm de oven voor.

    Het eerste wat je moet doen is de oven voorverwarmen tot 350 graden Fahrenheit. Als je meer gewend bent aan Celsius, de omrekening is Temp in Fahrenheit min 32, dan vermenigvuldigen met 5 en delen door 9. 350 graden Fahrenheit is dus 176,66 graden Celsius om precies te zijn. En nu weet je dus dat ik ook nog eens een techneut ben. Na deze temperatuur oefening gaan we verder met de volgende stap.

  2. Het Sprayen van de Bakschaal

    Spray de bakschaal in met bakspray. Je hebt een 22 x 32 cm bakschaal nodig.

  3. Smeer de Varkenslapjes in met Limoensap

    Allebei de kanten van de lapjes. Als de lapjes ingesmeerd zijn met limoensap, leg ze dan in de bakschaal.

  4. Het vulsel

    Meng alle overige ingrediënten behalve de Arganolie in een middelgrote schaal. Goed mengen en met een lepel over de varkenslapjes strooien.

  5. In de oven bakken

    Bak de lapjes 40 tot 45 minuten in de oven. Als ze daarna nog niet gaar zijn, doe ze dan nog wat langer in de oven totdat ze door en door gaar zijn.

  6. Besprenkelen met Arganolie

    Sprenkel voordat je het gerecht opdient er wat Arganolie overheen voor die extra nootachtige smaak.

Het is het beste om de varkenslapjes te eten als ze nog warm zijn en vers uit de oven komen. Maar dat hoef ik er waarschijnlijk niet bij te zeggen want je zult niet kunnen wachten om de lapjes te proberen.

Schrijf een reactie