Het is herfst en het koude weer zorgt ervoor dat de meeste mensen verlangen naar een warme en hartige soep. We hebben hier een perfect soeprecept dat je kunt proberen! Kippensoep past perfect bij de herfst en omdat het griepseizoen is aangebroken, kan deze hartige soep je immuunsysteem versterken en je weer beter laten voelen!
Maak je geen zorgen als je niet zoveel ervaring hebt in de keuken, want deze soep is erg eenvoudig te bereiden.
Kippensoeprecept voor de herfst
Laten we van start gaan met de ingrediënten!
Ingrediënten:
- Kipfilet – Je hebt 2 hele kippenborsten nodig zonder de huid. Snijd ze in dunne plakjes. Als je van de billen en poten houdt, kan je deze ook gebruiken. Zorg er alleen voor dat je het vel verwijdert. Je kunt twee stukken van een kwart kip gebruiken.
- Prei – 3 bosjes prei is genoeg. Snijd ze fijn. De prei zal de soep extra gezond maken.
- Uien – Een kleine ui is genoeg. Snijd de ui in blokjes.
- Steenzout – Naar smaak toevoegen
- Gember –Slechts een klein stukje. Dit is naar keuze.
Dit zijn alle ingrediënten die je nodig zult hebben voor deze hartige kippensoep.
Instructies
Nu is het tijd om de soep te bereiden. Rol je mouwen op en ga aan de slag!
- Stap één: Pak een pan en voeg water en de kip toe. Gebruik net genoeg water om alle stukjes kip onder te dompelen.
Stap twee: Voeg de uien en de gember toe plus de stengels (het witte deel) van de prei.
- Stap drie: Zet je pan op het vuur en wacht totdat het water kookt. Na een paar minuten koken, voeg je de bladeren van de prei toe (het groene deel).
- Stap vier: Voeg zout naar smaak toe. Laat de prei een paar minuten koken.
Voila! Nu heb je een hartige kippensoep! Serveer de soep warm.
Waarom is kippensoep perfect voor het griepseizoen?
Al vele generaties wordt kippensoep gezien als “behandeling” voor een normale verkoudheid. Maar is kippensoep echt een behandeling voor een normale verkoudheid? Op dit moment is er nog geen behandeling voor een normale verkoudheid. Maar kippensoep kan iemand die last heeft van een dergelijke verkoudheid helpen zich beter te voelen. Volgens onderzoekers beschikt kippensoep over anti-inflammatoire eigenschappen en kan het helpen het loskomen van slijm in de neus tijdelijk te versnellen. Hierdoor wordt een verstopping verlicht, wat op zijn beurt de tijd verkort dat virussen in contact komen met het slijmvlies van de neus. En omdat soep gemaakt is van vloeistof, voorkomt het dat je uitdroogt.
Dus laat de soep maar komen dit seizoen! Probeer dit eenvoudig te maken hartige kippenrecept.
Voeg onze Facebook-pagina toe aan je favorieten en deel dit bericht met je vrienden.
