{"id":2393,"date":"2013-08-21T05:47:37","date_gmt":"2013-08-21T04:47:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/?p=2393"},"modified":"2016-04-05T14:51:43","modified_gmt":"2016-04-05T13:51:43","slug":"wortelsoep-met-broodjes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/","title":{"rendered":"Wortelsoep met Broodjes! Hier het Recept!"},"content":{"rendered":"

Het duurt niet lang meer voordat het kouder wordt. Tijd dus voor hartige soep! Misschien hou jij van cup-a-soup of soep uit een blik maar niets is zo goed als de hartige smaak en geur van zelfgemaakte soep. Als je denkt dat zelf soep maken moeilijk is of lang duurt dan heb je het mis. Je kunt zelf in 35 minuten een hartige soep maken! Kijk eens naar dit recept voor wortelsoep met gegrilde broodjes!<\/p>\n

Ingredi\u00ebnten<\/strong><\/h3>\n

Eerst voor de broodjes…<\/strong><\/h4>\n
    \n
  • Bloem<\/strong> – 250 gram bloem plus een beetje extra als strooisel.<\/li>\n
  • Bakpoeder<\/strong> – 1 theelepel.<\/li>\n
  • Karwijzaad of Venkelzaad<\/strong> – 1 theelepel, geroosterd.<\/li>\n
  • Ei<\/strong> – 1 niet al te groot ei.<\/li>\n
  • Karnemelk<\/strong> – 100 ml<\/li>\n<\/ul>\n

    Nu voor de soep!<\/strong><\/h4>\n
      \n
    • Olijfolie<\/strong> -Een eetlepel.<\/li>\n
    • Ui<\/strong> – 1 grote ui, geraspt.<\/li>\n
    • Wortelen<\/strong> – Ongeveer 675 gram wortelen is genoeg. Raspen.<\/li>\n
    • Gember<\/strong> – Een stuk van 3 cm. Pellen en raspen.<\/li>\n
    • Honing<\/strong> – 1 eetlepel.<\/li>\n
    • Groentebouillon<\/strong> – 900 ml.<\/li>\n
    • Peterselie<\/strong> – 4 eetlepels bladpeterselie.<\/li>\n
    • Extra Vierge Olijfolie<\/strong> – 3 eetlepels.<\/li>\n
    • Citroensap<\/strong> – 1 eetlepel.<\/li>\n
    • Slagroom<\/strong> – 4 eetlepels is genoeg.<\/li>\n
    • culinaire Arganolie<\/strong> – Sprenkel dit onmiddellijk voor het opdienen over de soep. Dit geeft een gezonde dosis anti-oxidanten en essenti\u00eble onverzadigde vetzuren!<\/li>\n<\/ul>\n

      Tijd om te gaan koken. Laten we met de broodjes beginnen.<\/p>\n

      Bereiding<\/strong><\/h4>\n
        \n
      1. Eerst moet je de bloem zeven en dan in een grote schaal mengen met de bakpoeder en een snufje zout. Voeg ook het venkel of karwij zaad toe.<\/li>\n
      2. Klop in een andere schaal het ei met de karnemelk. Graaf in het midden van het bloemmengsel een putje. Giet daar langzaam het eimengsel in en kneed het geheel met je handen tot een zachte deeg.<\/li>\n
      3. Strooi wat bloem op een schoon en glad oppervlak. Kneed de deeg in de vorm van een bal en spreid deze uit op het oppervlak tot het 2-3 cm dik is. In 4 stukken snijden.<\/li>\n
      4. Verhit een pan of grill. Rooster hierin de broodjes op middelhoog vuur, elke kant 3-4 minuten tot ze aan alle kanten goudbruin zijn. Even opzij zetten.<\/li>\n<\/ol>\n

        Nu de soep…<\/p>\n

        Bereiding<\/strong><\/h4>\n
          \n
        1. Verhit in een grote braadpan olijfolie op laag vuur. Voeg de ui en de wortelen toe en bak deze 2-3 minuten. Voeg de gember en honing toe en daarna de bouillon. Roeren en aan de kook brengen.<\/li>\n
        2. Als het geheel eenmaal kookt vuur omlaagbrengen en 3-4 minuten laten sudderen. Op smaak brengen met citroensap, zout en wat gemalen zwarte peper voor wat extra pit.<\/li>\n
        3. Laat de peterselie 3 minuten in kokend water weken. Afgieten, afwassen met kraanwater en dan in de food processor doen. Voeg wat olijfolie en een snufje zout toe en dan pureren.<\/li>\n
        4. Doe ook de soep zelf in een blender als je een gladdere soep wil.<\/li>\n
        5. De soep opnieuw opwarmen en een klodder room toevoegen. Goed roeren. Schep de soep in schalen. Doe wat van de overgebleven room, gepureerde peterselie en culinaire Arganolie op de schalen met soep!<\/li>\n
        6. Serveer de broodjes tezamen met de soep!<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Culinaire Arganolie is niet alleen erg goed over gegrilde gerechten of salades. Het is ook niet alleen om brood in te dippen! Deze gezonde nootachtige olie is ook erg goed om over soep te sprenkelen! Nu dat het kouder begint te worden staat soep erg goed op je menu. Zorg dat je soepen lekker, hartig en gezond zijn! Hier is een goed recept voor wortelsoep met broodjes!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5867,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[24],"class_list":["post-2393","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koken-met-culinaire-arganolie","tag-culinaire-arganolie"],"yoast_head":"\nWortelsoep met Broodjes! Hier het Recept!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hou je van Soep? Soep Wordt nog Lekkerder als je er wat Arganolie Overheen Sprenkelt! Het Wordt Herfst Dus Zorg dat je Warm Blijft!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wortelsoep met Broodjes! Hier het Recept!\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hou je van Soep? Soep Wordt nog Lekkerder als je er wat Arganolie Overheen Sprenkelt! Het Wordt Herfst Dus Zorg dat je Warm Blijft!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Arganolie Voor Cosmetisch en Culinair Gebruik!\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2013-08-21T04:47:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-04-05T13:51:43+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Wortelsoep-met-Broodjes-Hier-het-Recept.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"670\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"350\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/\",\"url\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/\",\"name\":\"Wortelsoep met Broodjes! Hier het Recept!\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Wortelsoep-met-Broodjes-Hier-het-Recept.jpg\",\"datePublished\":\"2013-08-21T04:47:37+00:00\",\"dateModified\":\"2016-04-05T13:51:43+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#\/schema\/person\/3a9272afff636f10cb99991cb86c4f35\"},\"description\":\"Hou je van Soep? Soep Wordt nog Lekkerder als je er wat Arganolie Overheen Sprenkelt! Het Wordt Herfst Dus Zorg dat je Warm Blijft!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Wortelsoep-met-Broodjes-Hier-het-Recept.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Wortelsoep-met-Broodjes-Hier-het-Recept.jpg\",\"width\":670,\"height\":350,\"caption\":\"Lees verder voor het recept van deze heerlijke wortelsoep.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wortelsoep met Broodjes! Hier het Recept!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/\",\"name\":\"Arganolie Voor Cosmetisch en Culinair Gebruik!\",\"description\":\"Op Deze Blog Treft U De Meest Complete Verzameling Artikelen Over Het Gezonde Goud Arganolie!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#\/schema\/person\/3a9272afff636f10cb99991cb86c4f35\",\"name\":\"admin\",\"description\":\"Ik ben de beheerder van Arganolie.eu. Vanuit mijn achtergrond als bio engeneer heb ik veel ervaring met natuurlijke grondstoffen.\",\"url\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wortelsoep met Broodjes! Hier het Recept!","description":"Hou je van Soep? Soep Wordt nog Lekkerder als je er wat Arganolie Overheen Sprenkelt! Het Wordt Herfst Dus Zorg dat je Warm Blijft!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Wortelsoep met Broodjes! Hier het Recept!","og_description":"Hou je van Soep? Soep Wordt nog Lekkerder als je er wat Arganolie Overheen Sprenkelt! Het Wordt Herfst Dus Zorg dat je Warm Blijft!","og_url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/","og_site_name":"Arganolie Voor Cosmetisch en Culinair Gebruik!","article_published_time":"2013-08-21T04:47:37+00:00","article_modified_time":"2016-04-05T13:51:43+00:00","og_image":[{"width":670,"height":350,"url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Wortelsoep-met-Broodjes-Hier-het-Recept.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"admin","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/","url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/","name":"Wortelsoep met Broodjes! Hier het Recept!","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Wortelsoep-met-Broodjes-Hier-het-Recept.jpg","datePublished":"2013-08-21T04:47:37+00:00","dateModified":"2016-04-05T13:51:43+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#\/schema\/person\/3a9272afff636f10cb99991cb86c4f35"},"description":"Hou je van Soep? Soep Wordt nog Lekkerder als je er wat Arganolie Overheen Sprenkelt! Het Wordt Herfst Dus Zorg dat je Warm Blijft!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Wortelsoep-met-Broodjes-Hier-het-Recept.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Wortelsoep-met-Broodjes-Hier-het-Recept.jpg","width":670,"height":350,"caption":"Lees verder voor het recept van deze heerlijke wortelsoep."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/wortelsoep-met-broodjes\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wortelsoep met Broodjes! Hier het Recept!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/","name":"Arganolie Voor Cosmetisch en Culinair Gebruik!","description":"Op Deze Blog Treft U De Meest Complete Verzameling Artikelen Over Het Gezonde Goud Arganolie!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#\/schema\/person\/3a9272afff636f10cb99991cb86c4f35","name":"admin","description":"Ik ben de beheerder van Arganolie.eu. Vanuit mijn achtergrond als bio engeneer heb ik veel ervaring met natuurlijke grondstoffen.","url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2393","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2393"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2393\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2393"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2393"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2393"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}