{"id":152,"date":"2012-04-27T00:22:45","date_gmt":"2012-04-26T23:22:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/?p=152"},"modified":"2016-04-05T12:42:22","modified_gmt":"2016-04-05T11:42:22","slug":"gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/","title":{"rendered":"Gezonde Kooktechnieken: Kook en Word Gezond!"},"content":{"rendered":"<p>Wie had ooit gedacht dat de manier waarop je kookt je kan helpen gezond te worden? Welnu, goed nieuws voor iedereen. Er zijn verschillende manieren om je maaltijden klaar te maken die je lichaam fit en sexy maken. Jazeker, behalve WAT je kookt en eet, kan ook HOE je kookt bijdragen aan je gezondheid. Lees dus verder en ontdek verschillende technieken waarmee je al kokend een betere gezondheid kunt krijgen.<\/p>\n<h2><strong>Stomen<\/strong><\/h2>\n<p>Stomen is een van de eenvoudigste en gezondste manieren om te koken. Je kunt vis stomen, of groenten, maar ook dimsum en verschillende broodgerechten. Stomen houdt in dat je een pan met gaatjes gebruikt bovenop een kokende vloeistof. Meestal is dit water, maar je kunt allerlei kruiden en smaken aan de vloeistof toevoegen om de smaak van je gerecht te verbeteren.<\/p>\n<h3><strong>Klaarmaken in de oven<\/strong><\/h3>\n<p>Bij bakken in de oven denk je al gauw aan brood en gebak. Maar dat hoeft lang niet altijd. Het kan ook met gevogelte, groente, vis of mager vlees. In de oven hoef je geen vet aan je gerecht toe te voegen. Doe het ingredi\u00ebnt van jouw keuze in een pan of schotel, afgedekt of niet, en zet deze in de oven.<\/p>\n<h3><strong>Braden<\/strong><\/h3>\n<p>Ongeveer hetzelfde als bakken in de oven, maar dan op hogere temperatuur. Ook bij braden hoef je geen vet toe te voegen. Gebruik bakpapier of een bakpan voor het braden, of een rek zodat het vet uit het vlees kan afdruipen. Soms moet je af en toe het vlees bedruipen om smaak toe te voegen en te zorgen dat het niet uitdroogt.<\/p>\n<h3><strong>Pocheren<\/strong><\/h3>\n<p>Bij deze methode worden de ingredi\u00ebnten heel langzaam klaargesudderd. Het geheim is de juiste smaak te gebruiken. Je kunt bouillon gebruiken, sap, of zelfs azijn. Vlees, groente, vis en zelfs eieren kunnen goed gepocheerd worden. Gebruik een pan met deksel van het juiste formaat. Dat wil zeggen dat het eten er perfect in moet passen en je ook precies de juiste hoeveelheid vloeistof gebruikt.<\/p>\n<h3><strong>Grillen of Barbecuen<\/strong><\/h3>\n<p>Bij deze methode wordt het voedsel direct aan hitte blootgesteld. Buiten barbecuen vereist een gril met houtskool of gas. Als je kleinere ingredi\u00ebnten zoals groenten of fruit grillt, leg deze dan op zilverpapier voor bescherming. Maak je geen zorgen, je krijgt nog steeds die speciale grillsmaak in je gerechten.<\/p>\n<h3><strong>Het gebruik van kruiden en oli\u00ebn<\/strong><\/h3>\n<p>Als je smakelijker en gezonder wilt eten, zonder vet of zout toegevoegd, gebruik dan kruiden en oli\u00ebn. Hiermee koken houdt je gezond en zorgt dat je meer van je eten geniet. Als je je afvraagt welke olie je moet gebruiken: er zijn oli\u00ebn die zowel smakelijk als gezond zijn. Een goed voorbeeld hiervan is Arganolie. Het staat bekend om zijn unieke nootachtige smaak, en is bovendien rijk aan vitamines en mineralen die het lichaam gezond maken.<\/p>\n<p>Een gezond lichaam hebben hoeft nog niet te betekenen dat je smakeloos moet eten. Je kunt van smakelijk en goed gekookt voedsel genieten door een van deze eenvoudige en gezonde kooktechnieken te gebruiken. Je hoeft hiervoor helemaal geen chefkok te zijn. Probeer het meteen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie had ooit gedacht dat de manier waarop je kookt je kan helpen gezond te worden? Welnu, goed nieuws voor iedereen. Er zijn verschillende manieren om je maaltijden klaar te maken die je lichaam fit en sexy maken. Jazeker, behalve WAT je kookt en eet, kan ook HOE je kookt bijdragen aan je gezondheid. Lees [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6188,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[24],"class_list":["post-152","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koken-met-culinaire-arganolie","tag-culinaire-arganolie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Gezonde Kooktechnieken: Kook en Word Gezond!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ontdek Verschillende Manieren om te Koken Zonder Vet of Calorie\u00ebn toe te Voegen. Ontdek Koken met Arganolie en Blijf Gezond. Kook en word Gezond!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gezonde Kooktechnieken: Kook en Word Gezond!\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ontdek Verschillende Manieren om te Koken Zonder Vet of Calorie\u00ebn toe te Voegen. Ontdek Koken met Arganolie en Blijf Gezond. Kook en word Gezond!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Arganolie Voor Cosmetisch en Culinair Gebruik!\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2012-04-26T23:22:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-04-05T11:42:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/default.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"312\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/\",\"url\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/\",\"name\":\"Gezonde Kooktechnieken: Kook en Word Gezond!\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Gezonde-Kooktechnieken-1.jpg\",\"datePublished\":\"2012-04-26T23:22:45+00:00\",\"dateModified\":\"2016-04-05T11:42:22+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#\/schema\/person\/3a9272afff636f10cb99991cb86c4f35\"},\"description\":\"Ontdek Verschillende Manieren om te Koken Zonder Vet of Calorie\u00ebn toe te Voegen. Ontdek Koken met Arganolie en Blijf Gezond. Kook en word Gezond!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Gezonde-Kooktechnieken-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Gezonde-Kooktechnieken-1.jpg\",\"width\":670,\"height\":350,\"caption\":\"Begin je groenten te stomen!\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Gezonde Kooktechnieken: Kook en Word Gezond!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/\",\"name\":\"Arganolie Voor Cosmetisch en Culinair Gebruik!\",\"description\":\"Op Deze Blog Treft U De Meest Complete Verzameling Artikelen Over Het Gezonde Goud Arganolie!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#\/schema\/person\/3a9272afff636f10cb99991cb86c4f35\",\"name\":\"admin\",\"description\":\"Ik ben de beheerder van Arganolie.eu. Vanuit mijn achtergrond als bio engeneer heb ik veel ervaring met natuurlijke grondstoffen.\",\"url\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gezonde Kooktechnieken: Kook en Word Gezond!","description":"Ontdek Verschillende Manieren om te Koken Zonder Vet of Calorie\u00ebn toe te Voegen. Ontdek Koken met Arganolie en Blijf Gezond. Kook en word Gezond!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Gezonde Kooktechnieken: Kook en Word Gezond!","og_description":"Ontdek Verschillende Manieren om te Koken Zonder Vet of Calorie\u00ebn toe te Voegen. Ontdek Koken met Arganolie en Blijf Gezond. Kook en word Gezond!","og_url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/","og_site_name":"Arganolie Voor Cosmetisch en Culinair Gebruik!","article_published_time":"2012-04-26T23:22:45+00:00","article_modified_time":"2016-04-05T11:42:22+00:00","og_image":[{"width":600,"height":312,"url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/default.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"admin","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/","url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/","name":"Gezonde Kooktechnieken: Kook en Word Gezond!","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Gezonde-Kooktechnieken-1.jpg","datePublished":"2012-04-26T23:22:45+00:00","dateModified":"2016-04-05T11:42:22+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#\/schema\/person\/3a9272afff636f10cb99991cb86c4f35"},"description":"Ontdek Verschillende Manieren om te Koken Zonder Vet of Calorie\u00ebn toe te Voegen. Ontdek Koken met Arganolie en Blijf Gezond. Kook en word Gezond!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Gezonde-Kooktechnieken-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Gezonde-Kooktechnieken-1.jpg","width":670,"height":350,"caption":"Begin je groenten te stomen!"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/gezonde-kooktechnieken-kook-en-word-gezond\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Gezonde Kooktechnieken: Kook en Word Gezond!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/","name":"Arganolie Voor Cosmetisch en Culinair Gebruik!","description":"Op Deze Blog Treft U De Meest Complete Verzameling Artikelen Over Het Gezonde Goud Arganolie!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#\/schema\/person\/3a9272afff636f10cb99991cb86c4f35","name":"admin","description":"Ik ben de beheerder van Arganolie.eu. Vanuit mijn achtergrond als bio engeneer heb ik veel ervaring met natuurlijke grondstoffen.","url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=152"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}