{"id":1304,"date":"2013-02-01T06:23:21","date_gmt":"2013-02-01T05:23:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/?p=1304"},"modified":"2016-04-05T20:30:29","modified_gmt":"2016-04-05T19:30:29","slug":"biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/","title":{"rendered":"Biefstuk Stroganoff op z&#8217;n Gezondst"},"content":{"rendered":"<p>Ben jij ook smakeloze gerechten aan het eten om gezond te blijven? Sommige mensen die proberen af te vallen of een gezond dieet proberen te volgen offeren daar de smaak van wat zij eten aan op. Dit hoeft niet zo te zijn. Gezonde maaltijden kunnen ook heel lekker zijn!<\/p>\n<p>Waarschijnlijk heb je trek in iets wat rijk en romig is maar tegelijkertijd je hart vol zou stoppen met cholesterol. Welnu, het is mogelijk! Mrfood.com heeft namelijk onlangs een recept gepubliceerd voor een gezondere en toch romige Biefstuk Stroganoff.<\/p>\n<h3>Een Gezondere Biefstuk Stroganoff<\/h3>\n<h4><strong>Wat Je Nodig Hebt<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong> Biefstuk <\/strong> &#8211; ongeveer een pond. Zorg dat je biefstuk zonder bot en zonder vet hebt, in plakjes gesneden<\/li>\n<li><strong>Een Ui<\/strong> &#8211; Een kleine ui is genoeg. Snij de ui zoals je gewend bent.<\/li>\n<li><strong>Champignons<\/strong> &#8211; Ongeveer een pond verse champignons, naar keuze in schijfjes gesneden.<\/li>\n<li><strong>A Een blik gecondenseerde vetarme champignon cr\u00e8mesoep<\/strong> &#8211; De ideale hoeveelheid is 300 ml.<\/li>\n<li><strong>Droge witte wijn<\/strong> &#8211; Een kwart liter is genoeg.<\/li>\n<li><strong>Zwarte peper<\/strong> &#8211; ongeveer een kwart theelepel.<\/li>\n<li><strong>Noedels<\/strong> &#8211; Ongeveer een pond. Het beste zijn de ongekookte eiernoedels zonder dooier.<\/li>\n<li><strong>Zure room<\/strong> &#8211; Ongeveer 120 ml vetarme zure room.<\/li>\n<li><strong>Peterselie<\/strong> &#8211; Gebruik verse peterselie. Je hebt ongeveer 2 eetlepels gehakte peterselie nodig.<\/li>\n<\/ul>\n<h4><strong>Laten we gaan Koken<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Stap 1. <\/strong>Pak je koekenpan (anti-aanbak is het beste) en spuit er wat bakspray op. Doe de biefstuk en de ui erin en bak dit op middelhoog vuur tot het vlees aan alle kanten bruin is. 5 tot 7 minuten is wel genoeg; je kunt ook kijken of het vlees geen roze stukken meer heeft of totdat de ui gaar is. Af en toe een beetje omroeren.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Stap 2. <\/strong> Voeg de champignons toe en laat koken totdat deze gaar zijn. 3 minuten is voor champignons wel genoeg. Zet het vuur lager en giet de soep en de wijn in de pan. Doorroeren en de peper toevoegen. 25 minuten laten sudderen of totdat het vlees gaar is.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Stap 3. <\/strong> Terwijl het vlees gaar suddert kun je de noedels klaarmaken. Volg de aanwijzingen op de verpakking op maar doe er deze keer geen zout bij. Giet de noedels af en zet opzij. Doe een deksel op de noedels zodat ze warm blijven.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Stap 4. <\/strong> Doe de zure room en de peterselie in de pan met de biefstuk. Laat ongeveer een minuut op het vuur staan zonder het aan de kook te brengen. De biefstuk kan nu bovenop de noedels geserveerd worden.<\/li>\n<li><strong>Stap 5. <\/strong> Sprenkel Arganolie over de biefstuk Stroganoff voordat je het opdient. De nootachtige smaak van de olie zal een extra verrassing vormen.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ben jij ook smakeloze gerechten aan het eten om gezond te blijven? Sommige mensen die proberen af te vallen of een gezond dieet proberen te volgen offeren daar de smaak van wat zij eten aan op. Dit hoeft niet zo te zijn. Gezonde maaltijden kunnen ook heel lekker zijn! Waarschijnlijk heb je trek in iets [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6072,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[24],"class_list":["post-1304","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koken-met-culinaire-arganolie","tag-culinaire-arganolie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Biefstuk Stroganoff op z&#039;n Gezondst<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Breng je Maaltijden Extra op Smaak met een Arganolie. Hou je van Gezond Eten? Leer Hier Hoe je een Gezondere Variant van Biefstuk Stroganoff Kunt Maken!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Biefstuk Stroganoff op z&#039;n Gezondst\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Breng je Maaltijden Extra op Smaak met een Arganolie. Hou je van Gezond Eten? Leer Hier Hoe je een Gezondere Variant van Biefstuk Stroganoff Kunt Maken!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Arganolie Voor Cosmetisch en Culinair Gebruik!\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2013-02-01T05:23:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-04-05T19:30:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/default.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"312\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/\",\"url\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/\",\"name\":\"Biefstuk Stroganoff op z'n Gezondst\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Biefstuk-Stroganoff-op-zn-Gezondst-1.jpg\",\"datePublished\":\"2013-02-01T05:23:21+00:00\",\"dateModified\":\"2016-04-05T19:30:29+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#\/schema\/person\/3a9272afff636f10cb99991cb86c4f35\"},\"description\":\"Breng je Maaltijden Extra op Smaak met een Arganolie. Hou je van Gezond Eten? Leer Hier Hoe je een Gezondere Variant van Biefstuk Stroganoff Kunt Maken!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Biefstuk-Stroganoff-op-zn-Gezondst-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Biefstuk-Stroganoff-op-zn-Gezondst-1.jpg\",\"width\":670,\"height\":350,\"caption\":\"Een gezonde klassieker!\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Biefstuk Stroganoff op z&#8217;n Gezondst\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/\",\"name\":\"Arganolie Voor Cosmetisch en Culinair Gebruik!\",\"description\":\"Op Deze Blog Treft U De Meest Complete Verzameling Artikelen Over Het Gezonde Goud Arganolie!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#\/schema\/person\/3a9272afff636f10cb99991cb86c4f35\",\"name\":\"admin\",\"description\":\"Ik ben de beheerder van Arganolie.eu. Vanuit mijn achtergrond als bio engeneer heb ik veel ervaring met natuurlijke grondstoffen.\",\"url\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Biefstuk Stroganoff op z'n Gezondst","description":"Breng je Maaltijden Extra op Smaak met een Arganolie. Hou je van Gezond Eten? Leer Hier Hoe je een Gezondere Variant van Biefstuk Stroganoff Kunt Maken!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Biefstuk Stroganoff op z'n Gezondst","og_description":"Breng je Maaltijden Extra op Smaak met een Arganolie. Hou je van Gezond Eten? Leer Hier Hoe je een Gezondere Variant van Biefstuk Stroganoff Kunt Maken!","og_url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/","og_site_name":"Arganolie Voor Cosmetisch en Culinair Gebruik!","article_published_time":"2013-02-01T05:23:21+00:00","article_modified_time":"2016-04-05T19:30:29+00:00","og_image":[{"width":600,"height":312,"url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/default.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"admin","Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/","url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/","name":"Biefstuk Stroganoff op z'n Gezondst","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Biefstuk-Stroganoff-op-zn-Gezondst-1.jpg","datePublished":"2013-02-01T05:23:21+00:00","dateModified":"2016-04-05T19:30:29+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#\/schema\/person\/3a9272afff636f10cb99991cb86c4f35"},"description":"Breng je Maaltijden Extra op Smaak met een Arganolie. Hou je van Gezond Eten? Leer Hier Hoe je een Gezondere Variant van Biefstuk Stroganoff Kunt Maken!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Biefstuk-Stroganoff-op-zn-Gezondst-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Biefstuk-Stroganoff-op-zn-Gezondst-1.jpg","width":670,"height":350,"caption":"Een gezonde klassieker!"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/biefstuk-stroganoff-op-zn-gezondst\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Biefstuk Stroganoff op z&#8217;n Gezondst"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/","name":"Arganolie Voor Cosmetisch en Culinair Gebruik!","description":"Op Deze Blog Treft U De Meest Complete Verzameling Artikelen Over Het Gezonde Goud Arganolie!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#\/schema\/person\/3a9272afff636f10cb99991cb86c4f35","name":"admin","description":"Ik ben de beheerder van Arganolie.eu. Vanuit mijn achtergrond als bio engeneer heb ik veel ervaring met natuurlijke grondstoffen.","url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1304","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1304"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1304\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1304"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}