{"id":1074,"date":"2012-12-12T08:35:03","date_gmt":"2012-12-12T07:35:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/?p=1074"},"modified":"2016-04-05T20:57:52","modified_gmt":"2016-04-05T19:57:52","slug":"eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/","title":{"rendered":"Eenvoudige Italiaanse Gerechten met Arganolie"},"content":{"rendered":"<p>De Italiaanse keuken is misschien wel een van de populairste in de wereld. De belangrijkste karaktereigenschap is zijn enorme eenvoud. De meeste gerechten bevatten niet meer dan acht ingredi\u00ebnten.<\/p>\n<p>Italiaanse koks gaat het meer om de kwaliteit van de ingredi\u00ebnten dan om ingewikkelde recepten en technieken. Veel van de beste gerechten zijn dan ook vaker meesterwerkjes van thuiskoks, grootmoeders en de generaties daarvoor dan van professionele koks. Daarom zijn Italiaanse recepten zo populair onder thuiskoks.<\/p>\n<p>Simpel, rustiek en hartverwarmend \u2013 dat zijn de woorden die de Italiaanse keuken het beste omschrijven. Naast de traditionele ingredi\u00ebnten zoals tomaten, olijfolie, aardappelen en kaas, hebben moderne koks tegenwoordig met succes wat moderne snufjes in de bekende Italiaanse gerechten ingebracht.<\/p>\n<h4>Een moderne kijk op Traditionele Italiaanse Gerechten<\/h4>\n<p>Je kunt tegenwoordig de traditionele gerechten klaarmaken met nieuwe ingredi\u00ebnten. En hoewel het misschien even wennen is, verliest het eten niet zijn wezen en ziel. Een voorbeeld hiervan is het gebruik van de populaire Arganolie als smaakversterker.<\/p>\n<p>Arganolie, met zijn licht nootachtige smaak, wordt gewoonlijk gebruikt om over salades, vleesgerechten en soms ook soepen te sprenkelen. Behalve dat het een frisse smaak aan het eten toevoegt, heeft het ook heel wat gezondheidsvoordelen voor het lichaam.<\/p>\n<p>Het kan gebruikt worden als voedingssupplement om de normale lichaamsfuncties te ondersteunen. Daarnaast beschermt het ook tegen hartziektes en ontstekingen. Recent onderzoek toont aan dat Arganolie zelfs het cholesterol niveau kan verlagen.<\/p>\n<h4>Makkelijke Italiaanse Recepten voor de Hoofdmaaltijd<\/h4>\n<p>Waarom probeer je deze makkelijk te maken gerechten thuis niet eens uit? Deze recepten zijn perfect voor mensen die geen tijd hebben om uren in de keuken te staan en toch hun gezin goed smakende en gezonde maaltijden willen serveren.<\/p>\n<p>De ingredi\u00ebnten zijn eenvoudig, makkelijk te vinden en relatief goedkoop. En het mooiste is, ze zijn gezond en smaken nog goed ook!<\/p>\n<h4>Mosselen en Tomaten<\/h4>\n<p><strong>Ingredi\u00ebnten<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>1 kilo verse mosselen<\/li>\n<li>2 klein gesneden middelgrote uien<\/li>\n<li>1 teentje geperste knoflook<\/li>\n<li>5 rijpe tomaten, gepeld en in stukjes gehakt<\/li>\n<li>5 theelepels Olijfolie<\/li>\n<li>koriander<\/li>\n<li>zout en peper naar smaak<\/li>\n<li>1-2 theelepels Arganolie (om eroverheen te sprenkelen)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Procedure<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Maak de mosselen grondig schoon en dompel ze in koud water.<\/li>\n<li>Verhit de olijfolie in een stevige braadpan.<\/li>\n<li>Fruit de ui, en voeg de knoflook en tomaten aan het mengsel toe.<\/li>\n<li>Voeg de schone mosselen toe. Breng op smaak met zout en peper.<\/li>\n<li>Doe de mosselen als deze eenmaal goed gekookt zijn op een serveerblad, en garneer met koriander.<\/li>\n<li>Besprenkel het geheel met Arganolie voor die extra nootachtige smaak.<\/li>\n<li>Serveer met pasta of brood.<\/li>\n<\/ol>\n<h4>Kabeljauw Met Kruiden<\/h4>\n<p><strong>Ingredi\u00ebnten<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 verse kabeljauwen, bij voorkeur gefileerd<\/li>\n<li>1 rijpe tomaat, gepeld en in stukjes gehakt<\/li>\n<li>1 theelepel rode wijnazijn of sherry azijn<\/li>\n<li>1 theelepel Arganolie<\/li>\n<li>4 eetlepels Olijfolie (om de kabeljauw in te bakken)<\/li>\n<li>verse gehakte peterselie<\/li>\n<li>verse in stukjes gehakte dragon<\/li>\n<li>verse dille<\/li>\n<li>zout en peper naar smaak<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Procedure<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Mix de gehakte kruiden en tomaat in een schaal.<\/li>\n<li>Voeg de azijn en de Arganolie toe. Even schudden en opzij zetten.<\/li>\n<li>Verhit de olijfolie in een pan. Braad de kabeljauw. Niet te lang laten bakken.<\/li>\n<li>Doe de kabeljauw op een blad en voeg de kruidenmix toe. Voeg zout en peper naar smaak toe.<\/li>\n<li>Serveer met groenten of krielaardappeltjes.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De Italiaanse keuken is misschien wel een van de populairste in de wereld. De belangrijkste karaktereigenschap is zijn enorme eenvoud. De meeste gerechten bevatten niet meer dan acht ingredi\u00ebnten. Italiaanse koks gaat het meer om de kwaliteit van de ingredi\u00ebnten dan om ingewikkelde recepten en technieken. Veel van de beste gerechten zijn dan ook vaker [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6078,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[24],"class_list":["post-1074","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-koken-met-culinaire-arganolie","tag-culinaire-arganolie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Eenvoudige Italiaanse Gerechten met Arganolie<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Arganolie Voegt een Extra Rijke Smaak toe aan Italiaanse Gerechten. Probeer Deze Geweldige Recepten uit en Gebruik de Gezonde Marokkaanse Olie.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Eenvoudige Italiaanse Gerechten met Arganolie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Arganolie Voegt een Extra Rijke Smaak toe aan Italiaanse Gerechten. Probeer Deze Geweldige Recepten uit en Gebruik de Gezonde Marokkaanse Olie.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Arganolie Voor Cosmetisch en Culinair Gebruik!\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2012-12-12T07:35:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-04-05T19:57:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/default.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"312\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/\",\"url\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/\",\"name\":\"Eenvoudige Italiaanse Gerechten met Arganolie\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Eenvoudige-Italiaanse-Gerechten-met-Arganolie-1.jpg\",\"datePublished\":\"2012-12-12T07:35:03+00:00\",\"dateModified\":\"2016-04-05T19:57:52+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#\/schema\/person\/3a9272afff636f10cb99991cb86c4f35\"},\"description\":\"Arganolie Voegt een Extra Rijke Smaak toe aan Italiaanse Gerechten. Probeer Deze Geweldige Recepten uit en Gebruik de Gezonde Marokkaanse Olie.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Eenvoudige-Italiaanse-Gerechten-met-Arganolie-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Eenvoudige-Italiaanse-Gerechten-met-Arganolie-1.jpg\",\"width\":670,\"height\":350,\"caption\":\"Arganolie en Mosselen gaan geweldig samen.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Eenvoudige Italiaanse Gerechten met Arganolie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/\",\"name\":\"Arganolie Voor Cosmetisch en Culinair Gebruik!\",\"description\":\"Op Deze Blog Treft U De Meest Complete Verzameling Artikelen Over Het Gezonde Goud Arganolie!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#\/schema\/person\/3a9272afff636f10cb99991cb86c4f35\",\"name\":\"admin\",\"description\":\"Ik ben de beheerder van Arganolie.eu. Vanuit mijn achtergrond als bio engeneer heb ik veel ervaring met natuurlijke grondstoffen.\",\"url\":\"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Eenvoudige Italiaanse Gerechten met Arganolie","description":"Arganolie Voegt een Extra Rijke Smaak toe aan Italiaanse Gerechten. Probeer Deze Geweldige Recepten uit en Gebruik de Gezonde Marokkaanse Olie.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Eenvoudige Italiaanse Gerechten met Arganolie","og_description":"Arganolie Voegt een Extra Rijke Smaak toe aan Italiaanse Gerechten. Probeer Deze Geweldige Recepten uit en Gebruik de Gezonde Marokkaanse Olie.","og_url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/","og_site_name":"Arganolie Voor Cosmetisch en Culinair Gebruik!","article_published_time":"2012-12-12T07:35:03+00:00","article_modified_time":"2016-04-05T19:57:52+00:00","og_image":[{"width":600,"height":312,"url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/default.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"admin","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/","url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/","name":"Eenvoudige Italiaanse Gerechten met Arganolie","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Eenvoudige-Italiaanse-Gerechten-met-Arganolie-1.jpg","datePublished":"2012-12-12T07:35:03+00:00","dateModified":"2016-04-05T19:57:52+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#\/schema\/person\/3a9272afff636f10cb99991cb86c4f35"},"description":"Arganolie Voegt een Extra Rijke Smaak toe aan Italiaanse Gerechten. Probeer Deze Geweldige Recepten uit en Gebruik de Gezonde Marokkaanse Olie.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Eenvoudige-Italiaanse-Gerechten-met-Arganolie-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Eenvoudige-Italiaanse-Gerechten-met-Arganolie-1.jpg","width":670,"height":350,"caption":"Arganolie en Mosselen gaan geweldig samen."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/koken-met-culinaire-arganolie\/eenvoudige-italiaanse-gerechten-met-arganolie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Eenvoudige Italiaanse Gerechten met Arganolie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/","name":"Arganolie Voor Cosmetisch en Culinair Gebruik!","description":"Op Deze Blog Treft U De Meest Complete Verzameling Artikelen Over Het Gezonde Goud Arganolie!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/#\/schema\/person\/3a9272afff636f10cb99991cb86c4f35","name":"admin","description":"Ik ben de beheerder van Arganolie.eu. Vanuit mijn achtergrond als bio engeneer heb ik veel ervaring met natuurlijke grondstoffen.","url":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1074","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1074"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1074\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1074"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1074"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arganolie.eu\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1074"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}